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  一、食品生產企業申請衛生許可應提交的材料

  1、衛生許可證的申請書;

  2、單位名稱預先核準通知書復印件或營業執照副本復印件;

  3、法定代表人或者負責人明(董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件);

  4、生產經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明或租賃協議);

  5、生產加工場所、場地平面布局圖、設備布局圖;

  6、基礎的衛生設施情況;

  7、產品配方、生產工藝流程圖和說明,標簽、說明書樣稿;

  8、接觸食品的生產設備、工具、容器、包裝材料等;

  9、產品質量標準和三批食品樣品全項目檢驗報告;

  10、企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系及質量控制的相關文件;

  11、新建、改建、擴建工程的設計衛生審查認可書、竣工驗收衛生認可書;

  12、企業化驗室情況(檢驗設備、檢測項目、檢驗人員姓名、性別、年齡、學歷等情況);

  13、從業人員健康證明及食品衛生知識培訓合格證明;

  14、衛生行政部門認為有必要提供的其他資料。

  二、食品經營企業(包括儲存、運輸、銷售等)申請衛生許可應提交的材料

  1、衛生許可證的申請書;

  2、單位名稱預先核準通知書復印件;

  3、法定代表人或者負責人明(董事會決議、章程或任命文件、身份證明復印件);

  4、經營場所、場地的使用證明(房屋產權證明或租賃協議);

  5、經營場所、場地平面布局圖;

  6、基礎的衛生設施、消毒方法等基本情況;

  7、衛生管理組織和制度、食品衛生管理員設置情況;

  8、新建、改建、擴建工程的竣工驗收衛生認可書;

  9、從業人員健康證明及食品衛生知識培訓合格證明;

  三、保健食品經營企業還需提供以下資料:

  1、國家衛生部或國家食品藥品監督管理局批準的保健食品批準證書。

  2、保健食品生產企業的衛生許可證和同批生產的衛生檢驗合格證明。

  3、產品包裝標識、說明書、宣傳材料。